第158章 打爆你

    本来在给肉上芡粉的沈阳序瞧见陈卷卷绯红的脸。

    他瞬间也手忙脚乱的，芡粉一会多一会少的。

    秀儿看他哥着实着急。

    心里骂了八百遍。

    最后还是选择了亲情，帮她哥一把。

    秀儿仰着小脑袋对陈卷卷说：“嫂嫂，我突然想起来，我还有事情没做完。”

    “什么事情。”

    两道声音同时响起，两双眼睛齐齐朝秀儿看来。

    秀儿扯谎不打草稿道：“两位哥哥让位当品糖师。”

    “我怎么不知道？”

    沈阳序和陈卷卷神同步。

    秀儿看不下去了，丢下火钳就开跑：“你们现在知道了。”

    门外传来秀儿的声音：“你们慢慢做饭吧，别管我们了。”

    这话说的......

    “呵呵......”陈卷卷头一次觉着这么尴尬，道：“我来烧火？”

    “......好！”沈阳序答了一个字。

    水烧开后陈卷卷就不往灶里加柴了，做水滑肉是个比较考究技术的。

    “那个，我马上码好料了，灶里不加火了。”

    沈阳序弱弱的道。

    陈卷卷“咳咳”两声：“难为你还记得。”

    “嗯，你说过，水是沸腾的就不能定型了。”

    “没错。”

    两人有一搭没一搭的说着话，来缓解这诡异的气氛。

    除了他们僵硬的对话声，灶火里偶有的噼啪声仿佛都是震天响......

    做水滑肉的芡粉要加的恰到好处。

    不能太干，也不能太湿。

    将肉里面加入简单的调料，葱姜水是一定要加的，去腥。

    要搅拌均匀，还要不停地往一个方向捏肉，让葱姜水和肉充分融合，这样还能让肉质更加的细腻。

    将芡粉少量多次的加入肉，加水加加蛋拌匀。

    每一片肉上都要裹上一层厚厚的芡粉，拿起一片肉，芡粉不掉，看起来还是比较干的，这样就算是合格了。

    要做一大锅，还是要费不少气力的。

    特别他又是个瘸子，陈卷卷说：“需要我帮忙吗？”

    “说了是我做的。”

    “不要帮就拉倒。”陈卷卷没好气的嘀咕，这人还真是狗咬吕洞宾。

    沈阳序一片片的下肉片，灶火里始终保持着微微火。

    全部肉片下下去后，不着急去铲，待所有的肉在水里几乎定型后再用锅铲去翻面。

    陈卷卷想不到这不食人间烟火的书生居然做起饭来还有模有样的。

    倒是显得她门缝里看人了，心不由的放松了一下，打趣道：“没曾想你还学的有模有样的。”

    “只要想学肯定学的好。”沈阳序流畅的作答，有些自信飞扬，就像是在课堂上老师请他回答问题，他总是胸有成竹一样。

    陈卷卷想打击他一下，揶揄道：“样子看着不错，就不知道是不是个绣花枕头，中看不中用......”

    沈阳序当然听得懂这是陈卷卷在挖苦他呢。

    只是，他懒得和这女人计较，吃亏的回回都是他，还不如顺着她走，对自己没坏处。

    挨了这么多揍，也算是掌握了些规律的。

    看来，没有一顿打是白挨的。

    倒是懂得迂回战术了。

    “你待会儿尝尝就是了。”

    沈阳序平静如常的答道。

    “不好吃打爆你！”

    沈阳序拿着锅铲的手都在颤抖......